gastronomía

La concha del peregrino

La concha del peregrino. Uno de los elementos más característicos en la representación del peregrino y del propio apóstol Santiago es la concha del peregrino, la vieira o venera

Un entremés con chanfaina

La matanza y la Chanfaina. Jornada sobre la gastronomía, en la Casa del Concejo de Celadilla del Campo, León, con la matanza como eje de un evento lleno de interés.

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