La sardina en el Camino de Santiago
La sardina ha sido siempre un alimento de consumo frecuente por los peregrinos del Camino de Santiago, y así aparece en multitud de relatos de los viajeros a Compostela
La sardina ha sido siempre un alimento de consumo frecuente por los peregrinos del Camino de Santiago, y así aparece en multitud de relatos de los viajeros a Compostela
Hambre y Literatura en el Camino de Santiago. Dos de los temas que incentivaron a a muchos caminantes a recorrer las sendas de peregrinación, y en concreto a la que conduce a Santiago de Compostela
Oviedo y San Salvador fueron desde la Edad Media las dos formas de denominar a la capital del reino asturiano; centro de peregrinación de interés universal por sus innumerables y valiosas reliquias, atesoradas en la catedral
Siempre fue esencial el pan en el Camino de Santiago. Las variedades de este fueron muchas; desde los de centeno, cebada, trigo, hasta el de alforfón. Las crónicas de los peregrinos loan en especial el pan de trigo de Castilla
Poitiers, capital del departamento de Vienne, es una de las ciudades francesas del Camino de Santiago; poseedora de una rica historia y un excelente muestrario de edificios románicos; ubicada en la Niederstrasse o Vía Baja que describió Künig, en la primera guía escrita para los peregrinos santiagueños.
El peregrino que cruzaba buena parte de Europa para alcanzar Compostela cruzaba ríos como el Ródano, el Garona, el Ebro, el Arlanzón, el Esla, el Sil o el Miño... En muchas ocasiones dejaron crónicas escritas en las que nos habla de la belleza de los puentes del Camino de Santiago, por los que llevó sus pasos.
Continuamos nuestra serie sobre la historia de las peregrinaciones, analizando las razones de la peregrinación; en concreto nos referiremos a la aventura, la salud, la penitencia y el agradecimiento.(Peregrinaciones y peregrinos (10): razones para la peregrinación (2)
Desde la Edad Media hallamos el vino en el Camino de Santiago. Las canciones de peregrinación advertían a los peregrinos que antes de iniciar el viaje habían de proveerse de un recipiente para portar la bebida. Y ahí tenemos la popular calabaza del vino; mejor que de agua.
Entre las pequeñas poblaciones que jalonan el Camino de Santiago, algunas destacan por su vocación hospitalaria.La localidad leonesa de San Martín del Camino, es un ejemplo emblemático.
Al pie de la montaña que conduce al puerto de Ibañeta o Roncesvalles está la localidad de Saint Jean Pied de Port, a la vera del río Nive, en el departamento francés de Pirineos Atlánticos, territorio vasco de Iparralde.