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Las Noticias2023-12-18T12:55:44+01:00

El queso, en el Camino de Santiago

El portal web de Quesos de Galicia, publica una entrevista al escritor y periodista Tomás Álvarez, autor del libro “Pucheros y Zurrones. La gastronomía del Camino de Santiago”, sobre la presencia del queso en la gastronomía del peregrino.

Peregrinos hacia Belén

Peregrinos hacia Belén. El portal de Belén fue el primer foco de peregrinación cristiana. Allí acudieron los Reyes Magos a rendir homenaje a Jesús, recién nacido, según el relato del evangelista Mateo.

En marcha por los caminos de Künig

En Quintanilla del Valle (León), en pleno Camino de Künig, se acaba de abrir un centro de acogida al peregrino, con el objetivo de apoyar el creciente flujo de caminantes que exploran esta variante leonesa del Camino Francés

El vino, compañero del Camino

Desde la Edad Media hallamos el vino en el Camino de Santiago. Las canciones de peregrinación advertían a los peregrinos que antes de iniciar el viaje habían de proveerse de un recipiente para portar la bebida. Y ahí tenemos la popular calabaza del vino; mejor que de agua.

San Martín del Camino: vocación hospitalaria

Entre las pequeñas poblaciones que jalonan el Camino de Santiago, algunas destacan por su vocación hospitalaria.La localidad leonesa de San Martín del Camino, es un ejemplo emblemático.

San Martín de Tours y el Camino de Santiago

En muchas poblaciones de los caminos europeos de peregrinación se alzan monasterios y templos dedicados a San Martín de Tours… Y es que este santo está muy ligado a las peregrinaciones, desde la Ata Edad Media.

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