Hospitalidad: una historia milenaria en una serie de artículos de Tomás Alvarez, que se publica en la revista Peregrino, órgano de la Federación Asociaciones de Amigos del Camino de Santiago. Reproducción de la primera entrega del trabajo.
Factores como el avance del Imperio Otomano, la Reforma protestante… y hasta el descubrimiento de América incidieron en el siglo XVI en la gran crisis del peregrinaje a los tres grandes centros cristianos de peregrinación: Jerusalén Roma y Santiago de Compostela
Entre los viajeros que llegaron en el final del siglo XV hasta los tres grandes centros de peregrinación cristiana –Jerusalén, Roma y Santiago de Compostela- figura Jean de Tournai, ciudadano flamenco de Valenciennes, en el norte de la actual Francia.
El dominico suizo Félix Fabri de Ulm, conocido también como Félix Faber; recorrió en el siglo XV los caminos de peregrinación a Jerusalén, Roma y Santiago de Compostela, dejando escritos valiosos libros sobre la peregrinación.
