San Martín del Camino: vocación hospitalaria
Entre las pequeñas poblaciones que jalonan el Camino de Santiago, algunas destacan por su vocación hospitalaria.La localidad leonesa de San Martín del Camino, es un ejemplo emblemático.
Astorga… gastronomía y peregrinación
Gastronomía y peregrinación. Presentación en Astorga del libro “Pucheros y Zurrones. La gastronomía en el Camino de Santiago”, de Tomás Álvarez, editado por Lobo Sapiens – El Forastero.
Carrión de los Condes
Carrión de los Condes, en Palencia, con su Iglesia de Santa María; el convento de San Zoilo y, especialmente, el pantocrátor de la iglesia de Santiago, resulta una de las poblaciones de alto interés artistico del Camino a Santiago de Compostela
Pucheros y zurrones. Gastronomía en el Camino de Santiago
Pucheros y zurrones. Gastronomía en el Camino de Santiago, escrito por Tomás Álvarez y editado por Lobo Sapiens, es una publicación en la que se analiza el mundo de las comidas y bebidas a lo largo de los caminos a Compostela.
San Roque: el santo de la peste y el Camino
San Roque es unos de los santos más populares de la cristiandad y del Camino de Santiago; es el santo de la peste, cuidador de enfermos y apestado, Es también patrono de los peregrinos.
Las aves sagradas y el milagro del joven ahorcado
El gallinero sacro de Santo Domingo de la Calzada recuerda uno de los milagros más famosos de la Edad Media: el del gallo y la gallina que cacarearon tras ser asados. Las "aves sagradas" fueronn durante siglos una de las mayores atracciones del Camino de Santiago.
Gastronomía de la peregrinación
En las guías y relatos de la peregrinación, los viajeros nos han dejado una amplia descripción de la gastronomía de la peregrinación. En el curso del viaje a Santiago de Compostela, lo más básico siempre consistió en un famoso binomio: el vino y el pan. Pero tambien se gozó de los productos de cada territorio.
Giacomo Antonio Naia: el gozo del yantar
Por Tomás Álvarez. Giacomo Antonio Naia fue un peregrino italiano del siglo XVIII muy especial, pues aúna su condición de religioso con la de hombre/espectáculo, animador de conventos con su guitarra, marionetas y cantos de su autoría. Naia era natural de Iesi, en el centro-este de la península italiana. Fraile carmelita, salió de camino hacia Compostela el 2 de junio [...]
Chambéry, en el camino de Künig
Por Tomás Álvarez En un territorio de notable belleza está la ciudad de Chambéry, por la que pasó Hermann Künig en su viaje hacia Compostela, cuando aquella población era capital de Saboya. Por Chambéry -Chamberí en español- pasaron numerosos peregrinos a lo largo del tiempo. La ciudad está en un ámbito prealpino, cerca de Ginebra. Siempre fue un centro de comunicaciones [...]
Monasterio de San Antón de Castrojeriz
Monasterio de San Antón en Castrojeriz: La carretera pasa bajo las arcadas del grandioso pórtico, ante una portada tan armónica como destrozada. Imagen de Tomás Alvarez Por Tomás Álvarez Las ruinas del monasterio de San Antón me emocionaron desde el primer momento en que las vi. Sus altivos restos góticos me hablaban de arte; su deterioro y destrucción [...]