En medio de la geografía montañosa pirenaica, tan dura como bella, en el entorno del paso de Somport, perviven unas ruinas humildes que son un símbolo universal de la caridad. Son los restos del monasterio de Santa Cristina.
Siempre fue esencial el pan en el Camino de Santiago. Las variedades de este fueron muchas; desde los de centeno, cebada, trigo, hasta el de alforfón. Las crónicas de los peregrinos loan en especial el pan de trigo de Castilla
Nuestra serie sobre la historia de las peregrinaciones, continúa analizando las razones que incitaron a los peregrinos al viaje. En concreto nos referiremos en esta ocasión a dos muy notables: las reliquias y la picaresca
Desde la Edad Media hallamos el vino en el Camino de Santiago. Las canciones de peregrinación advertían a los peregrinos que antes de iniciar el viaje habían de proveerse de un recipiente para portar la bebida. Y ahí tenemos la popular calabaza del vino; mejor que de agua.
Pucheros y zurrones. Gastronomía en el Camino de Santiago, escrito por Tomás Álvarez y editado por Lobo Sapiens, es una publicación en la que se analiza el mundo de las comidas y bebidas a lo largo de los caminos a Compostela.
Los lugares vinculados a la historia y las reliquias de Roldán y Carlomagno pasaron a ser focos de atracción para los viajeros a Santiago de Compostela, merced a las leyendas y escritos medievales
Finisterre era para los peregrinos medievales centroeuropeos Estrella Oscura. Así aparece en diversos textos, entre ellos el Von Sant Jacob. Imagen de Manuel Fernández Miranda/Guiarte.com Por Tomás Alvarez Música y poesía se entrelazaron en la devoción al Apóstol Santiago, fervientemente sentida en todos los rincones de la Europa medieval. El Von sant Jacob es una muestra. Los viajeros [...]
