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Jaca Jacobea: gastronomía, territorio y Camino
Jaca Jacobea: gastronomía, territorio y Camino

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Jaca Jacobea: gastronomía, territorio y Camino

La gastronomía del Camino de Santiago y los temas de paisaje, urbanismo y arqueología, serán los ejes fundamentales de las Jornadas Jaca Jacobea, que se desarrollan desde el 28 de septiembre a finales de octubre de 2024

Cita sobre la comida de los peregrinos, en Burgos
Cita sobre la comida de los peregrinos, en Burgos

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Cita sobre la comida de los peregrinos, en Burgos

Las fuentes para conocer la comida que pudieron disfrutar los viajeros durante su marcha hacia Santiago de Compostela, a lo largo de los siglos, en Pucheros y zurrones. La gastronomía del Camino de Santiago. Presentación del libro en Burgos.

admin2023-05-27T10:14:00+02:0027 mayo, 2023|Categorías: Noticias|Etiquetas: agencia EFE, Albani, barón Davillier, bebidas, caldos, Camino de Künig. Camino de Santiago, carnes, comida de los peregrinos, convento de San Agustín, Cosas de la bucólica, Cosme III de Medici, crónicas de los peregrinos, cubiertos, de la Merced, diario Mediterráneo, dulces y postres, El Camino de Künig a Compostela, El Camino de Santiago para paganos y escépticos, estudio histórico y documental, Guillaume Manier, Hermann Künig, Hospital del Rey, Jerónimo Múnzer, Jesús Aguirre, José Antonio Martínez Reñones, La gastronomía en el Quijote., Laffi, Lalo Fernandez Mayo, Leo von Rozmithal, Lobo Sapiens, Miguel Moreno, Naia, pan, pescados, preparados culinarios, pucheros, Pucheros y Zurrones. La gastronomía del Camino de Santiago, quesos, sala Polisón, Teatro Principal de Burgos, tomas alvarez, Villamejil (León), vino|Sin comentarios

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